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おいしくて、たのしいNYっ

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June 23, 2009
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Snap Peas

青空マーケットで新鮮なスナップピーをみつけやした。

京都の母は、これのことを、「スナック」エンドウとよんでいるけど、
これって、口の中でパリッとはじけるから、
スナップピーっていうんだと思います。

ただ塩少々を入れたお湯で、30秒くらいゆでただけ。
こしょうを、がりがりっと挽いて、
ベルギーのフルードセルってゆーお塩をつけますと、

まーおいしい。
植物の成長ホルモンの味だ!

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最終更新日  June 24, 2009 04:53:38 AM


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