か・の・ん・の・お・き・に・い・り

我が家にお歳暮が届きました！

誰からだろ～って思ったら･･･
私より社会的地位も年齢も上のＲさんからでした。

のし紙には　お歳暮　と記されていました。

Ｒさんにとって私は現段階ではメリットのある存在ではないと思うのですが
非常に期待を頂いているのを実感しました。

こんな私に対しても、おごらない謙虚さと
大きな人間性を教えていただいたような気がします。

なんと、中を開けると･･･

東京版ミシュランで３つ星を獲得した
ジョエルロブションの焼菓子でした。



お金が無くて東京で開催されるフードアナリスト２周年のパーティに
参加できなくて残念がっていた事を覚えてくださったＲさん♪

とても感謝しています

一日も早く生活の基盤を立て直して、
Ｒさんへ恩返しが出来る様、成長しなくては･･･。

★ブラウニー

くるみとカカオの食感と
柔らか～いチョコレートの絶妙なコラボレーションがイチオシ



★マドレーヌ

お口の中でふわ～っと広がる蜂蜜の甘さが染み込まれたスポンジの中に
レモンとオレンジの柑橘系の爽やかは洗練された極上スイーツ！




★フィナンシェ





さすが３つ星レストランプロデュースの焼菓子！


来年の目標は、
Ｒさんからお歳暮を頂いたお気持ちに副える様、
邁進していきたいと思います。