閑話休題　～今日を徒然なるままに

元々の本日の目的は、まったりとワインを飲むこと。
先日の大阪の「Bar和」に引き続き、東京編と言うことで。

伺ったのは、いつも楽天でお世話になっている神田・ヤナギヤさんの姉妹店、ゴールデン・ドロップ。
以前より、ヤナギヤさんから薦められていて、しかも、ネット上などでもその評判を聞きつつも、なかなか行けなかったお店。

日本橋からぶらぶらとして、おなかもすいてきたところに、たどり着く。

開店の時間伺ったので、本日最初のお客さんという感じ。
照明やインテリアなど、とてもイイ感じのカウンターや店内に、とっってもあっかるいソムリエーヌにサービスをしてもらう。
なんと、ワインリストにはグラス、ボトルだけでなく、「Taste」の項目もあり、グラスの半分の量で飲ませてくれるもありだとか。
そりゃ、いろいろ飲みたいので、それでいきましょう。(^_^;

結構気持ちよく飲めて美味しくいただいたので、途中からメモやデジカメはほっといて、食事を楽しみました。･･･ので、今日はいい加減なレポートです。

間違えているかもしれないので、後日、更新するかも。

【飲んだの】
まずは、スパークリングから。この、ほのかな赤みの、芳香豊かなホワイト・ジンファンデルにノックアウト。
・Beringer White Zinfandel　(カリフォルニア)
・Jean Pierre　(オーストラリア・ニューサウスウェールズ)


結局コイツは、帰りに神田・ヤナギヤさんで買って帰ることに。


　　　ベリンジャー　スパークリング　ホワイトジンファンデル　NV　↓

先日は「フェラーリ」を我が家のマイ・スパークリングに、と推しましたが、こっちの方が良いかも。
飲んで華やかな気分になれる、スパークリングです。安いしね。

その他･･･
・Napa Ridge 2002／ナパ　リッジ California（セントラルコースト）
・Chassagne Montrachet J.N. Gagnard 2000／シャサーニュ　モンラッシェ　ガナール France（コートドール）
・Les All'ees de Cantemerle 2001／レ　ザレ　ド　カントメルル France
（オーメドック）
・Santa Barbara Winery 2001／サンタバーバラ　ワイナリー California
（サンタバーバラ）
・Everett Ridge 2000／エヴァレット　リッジ California（ソノマ）
・Le Merlot Lurton 2000／ル　メルロー　リュルトン France（ボルドー）
・Armstrong Ridge 2001
アームストロング　リッジ California（ナパ）
・Clos du Ch de Puligny Montrachet 2001／クロ　デュ　シャトー　ド　ピュリニー　モンラッシェ France（コートドール）
・Santa Barbara Winery 2001／サンタバーバラ　ワイナリー California（サンタバーバラ）
・Kenwood 2003／ケンウッド California（サンタバーバラ）

･･･まだ、漏れているかも。

【食べたの】
・チーズの盛り合わせ
・フォアグラのテリーヌ
・スズキのポワレ・香草風味
・仏産野鴨
(今シーズン４０羽限定・皮のパリパリが美味しい。)
・トマトと茄子のパスタ








で、最後は結局、銀座・BAR保志へ足を伸ばして、ご挨拶。
紅一点・佐々木さんのカクテル技能大会・銀賞をお祝い。
・洋梨のペリーニ
・佐々木オリジナル「天女」

堀川君のご結婚もお祝い。(*^｡^*)
・堀川オリジナル「藤娘」
・シンデレラ
・ふかふかのガーリック・トースト

その他、先日取材のあった、このマンガの話とか。