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2013.01.20
カテゴリ：料理
「のっぺい」という多種類の野菜と鶏肉を炊き合わせたおかずを知っていますか？
広島特有の「お袋の味」かな。 じいちゃんが亡くなりばあちゃんは惣菜を買うことが多くなり これではイケナイと思い立ったぐーちゃんは母に料理を作ってもらうようおねだりしました  父さんと私のリクエスト 「のっぺい」  母は朝から作りはじめてしっかり味が染みておいしい一品の出来上がり   あとは鯛の刺身、牡蠣フライ、ポテトサラダ、キュウリのぬか漬けが昨晩のメニューでした   カキフライは衣まで付けてあったので私が揚げて熱々を皆でつつきました〜  3人では食べきれないほどの鯛の刺身。やはり残っちゃった(^_^;A 久しぶりに料理を作った母は疲れ気味でしたがしゃべりながらの食事に徐々に元気になりました  ばあちゃん、よく食べていたので安心したぐーちゃんでした  ごちそうさまでした 
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こんばんは。
「のっぺい」という多種類の野菜と鶏肉を炊き合わせたおかずを知っていますかですか、大阪なので知りませんでした。 のっぺい汁なら聞いた事は、ありますが。 のっぺい、母は朝から作りはじめてしっかり味が染みておいしい一品の出来上がりですね。 お母さん、大丈夫でよかったですね、ぐーちゃんこさんは、体調の方いかがでしょうか。 (2013.01.20 23:18:57)
こんばんは。
お母様を元気付ける作戦を色々考えて 実践されておられる姿に感動です。 「のっぺい」広島の料理ですか？ 筑前煮に少し似ていますね。 豪華な晩餐でしたね。 ご自愛下さい。 (2013.01.21 00:59:32)
こんばんは。
いつもご訪問とコメント感謝しています。 これからも宜しくお願い致します。 また遊びに来て下さい。有難う御座います。 今日も良い一日を、お過ごし下さい。体調に気お付けて下さいね(=^・^=)(=^・^=)(=^・^=)。風邪に気お付けて下さいね。ノロウイルスも流行しているので気お付けて下さいね。インフルエンザ気お付けて下さいね。お薬は、先生の言われる通り飲めばよいですね。 (2013.01.22 00:35:33)
こんにちは。
おばあちゃんも一人になって寂しいでしょうね。 お大事にしてあげて下さいね。 のっぺい汁はきた事ありますが、のっぺいという煮物なんですね。 お刺身大好き(^^♪ 残ったお刺身頂きたいものです（笑 (2013.01.22 15:22:54)
う～ん。おいしそう！おばあちゃんはりきったんですね(*^_^*)これはぐーちゃんグッドアイディアです！さすが！！ちょっと疲れたかもしれないけど、みんなとご飯食べてしかもおいしい♪と感謝されておばあちゃんにとっても素敵な時間だったでしょうね。
(2013.01.25 09:00:41)
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