KARATE CHOP

１０月１日は「コーヒーの日」だったそうです。

国際協定によって１０月１日からコーヒーの新しい年が始まる日と定められているからとか。なんででしょうね。収穫時期、、、の関係？いやー違うな。

コーヒーにはコーヒーの実を食べてしまったヤギが、興奮して飛び回ってる事からパワーをもたらす秘薬とされ、修道僧もコーヒーの実を煎じて飲み、辛い修行も乗り切ったという説もあります。あの香りにはリラックス効果もありますよね。

私はコーヒーを飲むとトイレに行きたくなるのですけど、リラックスできるからなのか、腸の蠕動運動を促すからなのか・・・

今はコーヒーが『飲み物の中で一番好きだ！』と声高らかに言えますが、高校生まで飲めませんでした。高校の時の友人と会うと、「コーヒー飲めるようになったんだね。大人になったね」と言われます。

飲み方はブラックで、甘いものと一緒にがベスト。でもベトナム産のコーヒーはコンデンスミルクを入れた方が美味しいと思う！ブラジルに行かれたお客様から　「コーヒーはブラジルが一番！」とお墨付きのお土産をいただいたので家で飲ませてもらってます。こちらはブラックが美味しく、毎日チョコレートと一緒に味わってます。

カラテチョップのコーヒー豆は　ベトナム産を使用しておりますのでコンデンスとの相性がよいです。でもケーキやチェーと一緒にだと「甘×甘」になって苦手、という方も多いと思いますので、牛乳に変更可能ですよ。

雑誌のcafe&sweetsにゴルゴンゾーラとコーヒーを合わせたオリジナルドリンクが載っていて、かなり気になりました。両方とも好きだけど、一緒の味ってどんなだろう！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くま