かりちゃんのキッチン

今日は、旦那が夕食いらなかったの

「わ～い！」と、喜び勇んで、実家に晩御飯をよばれに行きました

洋と中華の変な取り合わせ…

「食べたいものを、作って食べました～！」という感じ

実は我が家…もともと海老チリはそんな好きじゃない。。

なのに母…最近よく作るんです

美味しい作り方を知ったらしく「めちゃくちゃ美味しいのよ～～～！」

と、作るたび父と２人で、私に自慢するんです…

確かに～～！ネギの香りが香ばしく、海老もプリプリ～！！

母上…めちゃめちゃ美味しかったです

「茄子のプロヴァンス風」は、父のリクエスト

一人暮らしの時、どうしても食べたくなって、レシピを教えてもらい作りました。

一番好きな母の手料理かもしれません～
うちでも作りたいんだけど、旦那がグラタン一切食べないのでね…

トマトソースは玉ねぎと人参、セロリが入ってるんだけど、

今日は短縮してＫＡＧＯＭＥ「基本のトマトソース」を代用。

セロリの味がなくて少し寂しかったけど、それでも十分美味しかった

７個分の茄子…お腹がはち切れる程食べました

そんなわけで、今日は晩御飯の支度に悩まされることなく

実家で美味しいご飯に、ありつけたのでした

…

当たる時は、当たるもの…

３連続の当選～！今度は「クックパッド」から「トロピカーナ」です

しかも、大大大好きなパインとグレープフルーツ。嬉しくって心踊るわぁ～

「朝食の写真を投稿する」ことが、今回の宿題。

まずは、パインと「フレンチトーストと鶏肉のベリーソース」

昨日の晩御飯の残りをフレンチトーストに乗せただけですが…

コレが案外食べやすく、フレンチトーストにも合いました

次に、グレープフルーツと、「鶏肉とアスパラガスのクリームグラタン」
遠くに写ってるのは太一用。

グレープフルーツの酸味に合って、美味しかったです。

トロピカーナは２つとも前回買った時より、さっぱりしていて美味しかったように思います

普段、野菜ジュースを渋々飲んでいる旦那も、自ら進んで飲んでたもんな～～

コレを機に、我が家は時々購入すると思います