かりちゃんのキッチン

夏休み突入

毎日イライラしながら、過ごしてます


＜７月１日(土）＞

この日、午後から野球のお当番

近隣小学校の校庭が、使えるようになりました

駅から遠いものの、スーパー近いし何かと便利


そんなこの日の晩御飯


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大量のきゅうりを消費すべく、バンバンジーに。

蒸し鶏とオクラ、それと蕎麦の実。

蕎麦の実は高血圧を下げるらしく、母から分けてもらったんだけど、

私低血圧だった(笑）


＜７月２日（日）＞

この日、フレッシュ２戦目で、うちの３年生エースは右腕骨折

信じられないことに太一が、初先発


そんなこの日の晩ご飯


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春巻きが食べたくて、春巻き(笑）。

中身は蒸し鶏とキャベツと春雨と大葉。


・・・


１回に３点、２回に１点取られ、交代。

３回は８点、４回に５点取られて終わってみれば、結果１７－４。

大差で負けたものの、前回の試合より成長した内容だったように思います


＜７月３日（月）＞

この日、ママ友Mちゃんに誘われて、周は初リトミック。

建物に入れるか？という、私の心配をよそに、周は楽しんでいました

ほとんど何もしなかったけどね


そんなこの日の晩御飯


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鶏肉のパリパリ焼き。

山盛りサラダ、夏野菜の煮浸しとお野菜たっぷり


＜７月４日（火）＞

この日は西千葉にお買い物。

そんなこの日の晩御飯


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肉団子と夏野菜の甘酢あんかけ。

IKEAの肉団子、便利です


＜７月５日（水）＞

この日、周の療育利用計画書を作成してもらう為に、

支援事業所の方が来てくれました。


そんなこの日の晩御飯


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またまた春巻き。

安くて美味しい春巻き、気に入ってます

・・・

３年前、太一の時にも同じ事業所の方にお世話になりました。

その時お世話になった担当の方は、もういなくて・・

今は高齢者担当になり、毎日おじいちゃんおばあちゃんとラジオ体操してるようです


＜７月６日（木）＞

この日、太一は下校後、学校のお友達とキャッチボール。


そんなこの日の晩御飯


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お好み焼き。


＜７月７日（金）＞

この日は千葉へお買い物。

１００均で日用品買ったり、そごうの地下で野菜買ったり・・

そんなこの日の晩御飯


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ハンバーグとラタトゥーユ、枝豆紫蘇おろし。


＜７月８日（土）＞

この日、太一を野球に送ってから、周を公園のブランコで遊ばせて

太一の同級生のお家のお花屋さんへ。

そんなこの日の晩御飯


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太一のリクエストで、牛丼。

奥に写っているのは、おからパウダーで作ったおからサラダ。


＜７月９日（日）＞

この日、午後から野球のお当番で小学校へ。

ところが連絡ミスで、いつものグランドへすぐ移動

昨日優勝を決めた５年生達と、久々一緒に練習させてもらってました


そんなこの日の晩御飯


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この日、いよいよ何も食料がなくて、お中元のハムを早速いただきました


＜７月１０日（月）＞

この日、朝から窓拭き掃除。

周のプール開きもしました


そんなこの日の晩御飯


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豚バラと茄子の韓国風炒め

コチュジャンで炒めて、ご飯が進むおかずです


＜７月１１日（火）＞

この日、前日の窓拭きに引き続き、カーテンの洗濯。

部屋が明るくなりました

そんなこの日の晩御飯


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最近、肉じゃが率が高い我が家。

いつもは牛切り落としを遣うんだけど、今回は豚バラ肉で作ってみました。

うまっ


＜７月１２日（水）＞

この日は小学校の親子活動の日。

ジャンケンボーリングやドッチビーを体育館でしたんだけど、

殺人的な暑さだったー


そんなこの日の晩御飯


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具沢山冷やし中華。

お中元のハムや実家産のキュウリやトマト、錦糸卵に茄子のシチリア風。

今年は何回、冷やし中華が食べられるかなー。


＜７月１３日（木）＞

この日、我が家で夏休み前のランチ会。

入れ替わりで総勢７名、ママ友が集まりました


そんなこの日の晩御飯


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鮭の塩焼き、肉じゃが、豆腐と椎茸の味噌汁。それに納豆・・。

THE　和定食

＜７月１４日（金）＞

この日、そごうへお買い物。

翌日からの夏休みに備えて、色々買いに出掛けました。


そんなこの日の晩御飯


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夏野菜のダルカレー。レンズ豆を使用。

茄子、ピーマン、ズッキーニとトマト缶とカレー粉で仕上げたカレー。

豆だけじゃ寂しいかなーと、鶏肉もいれてみた。

やっぱりルーカレーより好きだな