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2011年11月01日
カテゴリ：夕食
まずは、太一のおもちゃ箱と、お風呂場の鏡のウロコ取りから・・・ 小さなことからコツコツと、やって行きますよ～～！
そんな今日の晩御飯
・手作り☆鰯のふんわりつみれ鍋
魚が嫌いで魚を扱うのが、最も嫌だった私が一念発起し、 初めて作った鰯のつみれです 千葉三越で１５８円で仕入れた鰯２０匹ほどを、太一の昼寝中に手開きし、 大葉と生姜とごぼうと大和芋を、フードプロセッサーでガー！ 濃いめの昆布だしに醤油、味醂、酒の味付けです。 美味しかった～～～
太一に食べさせる為に作ってるので、それでいい～！ 臭みは全くなく、なめらかで柔らかいつみれになりました 具は水菜に、しめじ、焼き豆腐に、里芋、焼き白ネギ。 焼きネギがポイントです。 これからも魚料理、増やしていきたいです
・・・
気がつけば、あっという間に１１月・・・ 年々１年が早く感じます・・ さらに今年は３月に地震でしょ、さらには放射能騒ぎや計画停電など、 バタバタしてるうちに、過ぎ去った感じ・・
掃除洗濯は毎日しているものの、片付けと言う分野に関しては、ひどい・・・ 私たちの夫婦喧嘩と言えばもっぱら、片付け。。。 旦那は整理整頓の鬼～～！ 私も世の中では、さほどひどい方ではないと思うのですが、（たぶん） 旦那の徹底ぶりには答えることが出来ず、イライラさせてばかりで・・・・
さらに整理整頓されて、無駄を見直したい！ 自分自身も居心地よくなりたい！
それを目指して、１１月を強化月間として頑張ります～！ ついでに、大掃除もやってしまおうという魂胆 寒い時にしなくても、気候のいい今なら楽に出来る 今出来ることは今やろう！ 頑張りま～～す
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