かりちゃんのキッチン

ご無沙汰しております！！気がつけば４月！！

入学準備に追われ、周の夜泣きに苦しんで・・

そんなこんなで、ざっと振り返ります～！



＜３月２３日（水）＞

この日実家へ。そんなこの日の晩御飯


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久々タコライス。

あ、実家でレタス貰ったわ（笑）



＜３月２４日（木）＞

この日も実家だなーたぶん。そんなこの日の晩御飯


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冴えないしょうが焼き。

お肉も間違って豚しゃぶ用を解凍したのかも・・。


＜３月２５日（金）＞の晩御飯


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ささみチーズと大葉の春巻きに豆腐の味噌汁。

酒蒸ししたささみを細かく裂いて、チーズと大葉で春巻きに。

味噌汁といい、満足の行く晩御飯でした。



＜３月２６日（土）＞

この日２キロ歩いて、家の近所？のブロンコビリーへ。

いい運動になりました＾＾ｖ


そして夕方からはリーフの卒業式。

久々な友達や先生方と逢えて、太一も嬉しそうでした。

先生方ひとりひとりの手描きのメッセージや手作りの会場準備。

最後までリーフらしいなと思いました＾＾ｖ


そんなこの日の晩御飯


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時間がなかったので、ラーメン。


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野崎先生の作り置き、塩豚気に入っています＾＾ｖ


・・・


「たいちゃん、いつでも遊びにおいで＾＾ｖ」

先生方はそう言ってくれました。

これから先、悩み事を抱えて、誰にも相談出来ないことがあっても、

僕らのことを思い出してもらえれば・・。

少しでも救いになりたい！、そんな風につぶやいた先生に深く感謝したのでした。



＜３月２７日（日）＞

この日は私の誕生日前夜祭！

ケーキを買いに行ったり、自ら行動しました（笑）


そんなこの日の晩御飯


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唐揚げ失敗！揚げすぎて固くなってしまった。

まだまだ唐揚げ名人には程遠い・・。


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結局どこのケーキか迷って、定番のアンリシャルパンティエ。

そういえば太一、前日も当日も朝起きて開口一番、

「おかあさん、おたんじょうびおめでとう！」だって＾＾ｖ

ありがとうね！



＜３月２８日（月）＞

この日、私の誕生日。そして姉の誕生日でもあるんです＾＾ｖ

ランチは太一の希望で焼肉。

お誕生日しか頼めない、各地の名産牛を食べ比べセットをオーダー。

松坂や米沢はあぶらっぽ過ぎて、私はざぶとん（部位）が一番美味しかったなぁー。


そんなこの日の晩御飯

実はお昼ご飯を食べすぎて、お蕎麦。

旦那と太一はカレー。作っておいて正解でした！



＜３月２９日（火）＞

「今日お暇な方、千葉公園行きませんか？」と朝にＭさんからの一斉メール。

ＢＢＱ以来、男子メンバーのママが集合しました。

久々、楽しかったなぁ～！


そんなこの日の晩御飯


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今日こそインドカレー！

けど旦那には骨付肉が「食べにくい！」と不評で、

この日旦那にはレトルトカレーを出したのでした。



＜３月３０日（水）＞

この日は幕張アウトレットへ。

春らしいアウターを探しに行ったんだけど、周がうろちょろして全然見れませんでしたー。

暫くお買い物に苦労しそう～。


そんなこの日の晩御飯


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卵チャーハン。意外にも周に好評でした＾＾ｖ


＜３月３１日（木）＞

この日も実家。そんなこの日の晩御飯は、


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チキンのハニーマスタード。

蒸し鶏を焼いて、はちみつとマスタードにソースをかけて食べました＾＾ｖ

美味しかった～！



＜４月１日（金）＞

この日は護国神社にて、幼稚園メンバーとお花見。

私はおにぎりと卵焼き、南瓜の炊いたんと、ねぎのマリネ、きのこのおつまみ、

最近凝ってるシリアルバーのおやつを作って行きました＾＾ｖ

好評でした♪

女児ママ達とは旅行以来逢えて、楽しかったなぁ～。


そんなこの日の晩御飯


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お弁当の残り・・いやいや、沢山作っていきました＾＾ｖ

海老と豚ひき肉でしんじょのお汁作ったんだけど、美味しかったなぁ♪



＜４月２日（土）＞

この日太一と周を実家に預けて、私と旦那は三陽商会のファミリーセールへ。

東京駅中でランチして、素早く会場に向いました。

バーバリーのライセンスがなくなって、初めてのファミセ。

人手が減ったのは気のせいでしょうかー？


そんなこの日の晩御飯


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豪華にそごうの三和で焼き鳥買いました＾＾ｖ（疲れて・・）

野菜不足を補う為に、野菜炒め作りました。


・・・


旦那はマッキントッシュのスーツとコート各２着、ポールスチュアートの代え上着。

私もちゃっかりコートと礼服用のスーツを買ってもらいました＾＾ｖ


＜４月３日（日）＞

この日はＯＫへ買出し。

そんなこの日の晩御飯


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沢山野菜を仕入れてきたので、どーん！と野菜料理＾＾ｖ

新玉ねぎとトマトのサラダにさつま芋とシリアルのサラダ、

ジャガイモと黒ごまの薬味合えに豚肉の野菜巻き。

なかなか満足の行く晩御飯でした。


＜４月４日（月）＞

この日から入学準備を慌ててすることになります～。

刺繍した防災ずきんカバーにランチョンマット、道具入れなど。。

実家のミシンを借り、夜なべしてカタカタ。

朝５時に周に起こされ、寝不足です・・



そんなこの日の晩御飯


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鰆の照り焼きに母の作った筑前煮、豆腐の味噌汁。

照り焼きは野崎先生のレシピ、苦手だった魚料理が俄然自信に＾＾ｖ

筑前煮は初物のたけのこを茹でて、作ったという手の懲りよう～。

母は食べたい！と思ったものに、とことん貪欲です＾＾；


＜４月５日（火）＞

この日も作業、頑張りました＾＾ｖ

そんなこの日の晩御飯は、


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白菜と豚バラ肉の重ね蒸し。にら玉の味噌汁、めかぶ豆腐。

ニラ玉の味噌汁にはすりゴマが合います～。


＜４月６日（水）＞

いよいよ入学式まで、あと一日！

親も緊張しています～。

この週に入ってから、登校の練習をしている太一。

朝６時起床し７時半に家を出るまで、なんとか出来るようになりました～。


そんなこの日の晩御飯


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牛スジカレー。ええフツーのカレーです＾＾；

フツーに美味しいです、ハイ。



＜４月７日（木）＞

この日、入学式はどしゃぶりでしたー。

周はじじばばに預かってもらい、小学校近くまで送ってもらうも、ずぶ濡れ。

入園式のたて看板の前で写真を撮るも、ずぶ濡れー。

式は、壇上にマイクがあるのではなく、新入生と在校生が向き合って、

その脇に保護者が座るといったスタイル。

温かいよいお式でした。

担任の先生は若い感じのよい女性の先生。

優しいとのことで、ほっとしました＾＾；


そんなこの日のお昼ご飯


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卒園式の時はなんのもてなしも出来なかったので、お赤飯と鯛のあっさり煮。

お赤飯は昨晩のうちに小豆を炊いておいて、

朝もち米を５分浸して、小豆の汁を入れて炊くだけ！！

それだけなのに、簡単で驚くほど美味しく出来ました＾＾ｖ

鯛は作り置きしたので、味はいつもより落ちる感じー。

けど、まぁ満足です＾＾ｖ

デザートはレモン風パンナコッタ。

材料が余っていたので、作っておきました。

我ながら夜泣きで寝不足の中、頑張ったなぁーと、自己満足＾＾；


・・・


体育館で名前を呼ばれて、ハイ！とひときわ大きな声で返事が出来た太一。

太一は怒りっぽいしよく泣くけど、立ち直りが早く何事にも前向きなとこは

認めてあげたい、そう思うのでしたー。



＜４月８日（金）＞

初登校のこの日、太一は６時に起きて準備をし、

ご飯もきっちり食べて、「一人で行く！」と＾＾；

「大丈夫？？」と思ったけど、本人の意思を尊重し、信じてみることにしました。

そして笑顔で「いってらっしゃーい」と言った傍から、

周をベビーカーに乗せて後を追っかけるも、朝の登校の列に我が子を見失う。

呆然としていると、前からママ友がやってきて

「たいちゃん、無事校門入って行ったよ～」と。ほっとひと安心！


そんな今日の晩御飯はチーズカレー蕎麦。

どうもチーズカレーと蕎麦なんてミスマッチだと思っている、貴方！

私はカレーでこの組み合わせが、一番美味しいと思っています。


・・・


帰りは暫くの間、集団下校。途中まで迎えに行きます。

ママ達で立ち話して待っていると、遠くから子ども達の姿！

その姿を見て「本当に逞しくなったなぁ～」としみじみ感動しました。