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July 21, 2006
テーマ：●食べた物の画像♪(85043)
カテゴリ：岐阜で食べたおいしい料理
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  『鶏のもも肉』ちょっと濃い目のユッケで舌慣らしした後は ちょっとさっぱりしたものをいただきたく ここは牛ではなくて 鶏を ♪ モモ肉ですから皮の部分はありません。 いい感じのピンク色ですね☆ 牛のような濃厚さはありませんが おいしいのは変わりませんし 牛ばかりでは正直飽きてしまうので ちょっとここは序盤ですし♪ ではでは しっかり焼いていきましょう♪  しっかちと焼きあがって綺麗な色になりました♪ タレもあるんですが やはり塩！ これには粗塩をちょっとつけて ほら、いい感じぃ～(≧∇≦) ちょっと粗塩つけただけで 口に入れると一気にその酸っぱさが広がり 口の中で自然に鶏の味を引き立てて めちゃめちゃうまいんです！ ちょっと歯ごたえのあるモモ肉が 塩と合わさったその時に 肉汁と塩が… おいしいんですぅ(≧∇≦) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  『ホルモンの味噌炒め』ここのお店の名物料理のようで これは自分では焼かないんです。 オーダーするとお店のほうで しっかり焼いてくれたホルモンを 自家製のあわせ味噌でしっかりと 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ… こちらが出来上がってきた状態です♪ 鉄板はもちろん熱々！！！ 自分達のテーブルの焼くところではなく これ専用の土台があって その上に置いてくれます♪  ちょっと豪快…もちょい綺麗でもいいかもですが そこは気にせず いただきまーす！！！ 箸に持ったらぷるんぷるん… おかげでピンボケですやん… ま、柔らかさが伝わったと解釈して♪ 味噌がかなり辛くて濃い！ 口の中は辛口の味噌風味で あの特有の味噌の焦げた感じが いい香りとなって… めちゃめちゃ食欲そそりますぅ(≧∇≦) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  ←こちらからGO!ランキングにも参加していますので 皆様のありがたい一票(≧∇≦) よろしくお願いしますm(_ _)m なんとなんと！！！ ８位になってましたぁ(≧∇≦)★ またまた順位アップしてますやん♪ ホント、皆様、ありがとうございますぅm(_ _)m もちょい上位狙っていきますかぁ！！！ この日記からのポチ！が順位に反映されてるみたいで みなさまのご訪問の際のポチっのおかげさまです(≧∇≦) 今日も１ポチをよろしくお願いしますぅp(^-^)q お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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