Kayo's Blog

本日のランチは
スペイン風オムレツをヒントに作った、簡単どんぶりです♪

５分で作った手抜きメニューですが、これがウマイんですよ。
男性やお子様にはたまらない味付けかとｗ


作り方は至って簡単。
たまねぎとジャガイモを薄切りにして炒め、ちょっと濃い目に塩コショウで味付けしたものを、卵でとじるだけ。
仕上げはケチャップとマヨネーズ、パセリで彩り＋香りを。

わたしは辛子マヨが好きなので、これは辛いんだけど、苦手な方は普通のマヨでもおいしいですね^^

そして後片付けが苦手なわたしは、１プレートで終わらせたいということで
こういうメニューばっかりになるわけですが^^;