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2016.12.08
テーマ：野菜生活(22)
カテゴリ：ブログ
ブロッコリーの茎は捨てていますか?
そのまま塩ゆでしてマヨネーズをつけて食べてもいいけど、おすすめなのはクリームシチューの時、じゃがいもとニンジンの下茹でで最初にコンソメを入れて煮るときに、一緒に少し皮をむいて細かく切って入れて煮ること。下茹でせずにそのまま入れて。できあがる時はやわらかくなっていて、ちょっとアスパラみたいな感じになります。ぜひお試しを。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.12.08 22:55:42
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