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2023.06.03
カテゴリ：クッキング
梅雨入り、そしていきなりの大雨…
みなさまご無事でお過ごしですか？ 先日、５月末の休日のこと。 ようやく隊員親子が全員揃い、 活動ができました。 その様子をご報告しますね。 以前ご紹介していた ドデカフォカッチャ作りに チャレンジです。 前回のお試しの記事はこちら 久々の活動報告。ドデカフォカッチャ！！ 今回は隊員親子全員に加えて、 頼もしい助っ人yukaちゃんマンにも ご参加いただきました。 ありがとうございます！  講師は我らの クリームバニラ隊長。  まずは、前日に先生が 仕込んでおいたタネを 取り出して成形。     生地の上に岩塩とローズマリーを パラパラ〜    オーブンに入れている間、 お持ち帰り用のタネを 各自で仕込みます。 こちらは、タッパーなどの 容器で粉や水を混ぜ合わせる だけ、コネコネの手間もなく 手がベトベトになるのを 嫌がったり、細かい作業が なかなか難しい方々でも、 楽しみながら手軽に取り組む ことができます！  さて、オーブンに入れた フォカッチャが でき上がりましたよ。 焼いた感じが、こちら！  焼き立ての良い香りが漂います。 こちらも先生が前日 仕込んでくれたチョコパン、 切ってオーブンで焼きます。  さて、出来上がったフォカッチャを チョコパン、カップスープ、コーヒー と一緒に頂きます。   「いっただきまーす！！」 塩とローズマリーの素朴な 味付けなのですが、焼き立て ということもあるのか、 ふわっとカリッと、そして 絶妙の塩加減とで、いくらでも 食べられます！！    こうして、隊員全員が集まることが できたのは、何年振り？？という くらい久しぶりの出来事だったような…… 幸せいっぱい、美味しくて楽しい ランチタイムをみんなでじゅうぶんに 味わうことができました。 各自持ち帰った生地は、翌日には 各家庭でチーズを足したりゴマを 振ったり、それぞれ美味しい フォカッチャになりました。  こちらはちみちみさん宅の フォカッチャ。 パン作り等のクッキング、６月末に もう一度隊員たちでチャレンジして から、今後の活動にどう展開できるか 皆で考えていきたいと思っています。 感染症も少しずつ収まってきている、と 信じたいものです。 その時にはまたみなさんに声掛けして 何か楽しいことができれば、と。 その時までもう少しだけ、お待ち頂ければ 幸いです！ *+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+* ありのｍａｍａ隊 ホームページ ｆａｃｅｂｏｏｋページ お問合せ先 arinomamatai2014@gmail.com *+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+*  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.06.03 20:00:20
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