年初のおうちディナー | 徒然日記

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テーマ：今夜のばんごはん(49793)

カテゴリ：飲んだワイン

元旦からの帰省の旅から戻って、最初の夜はサンマとキザンのシャルドネで。

20130105-dinner

まだ、スーパーのお魚在庫情報はよろしくないらしく、冷凍物ばっかり(T_T)
サンマはできるだけ眼がキレイな子を選んできました。

キザンシャルドネ 2011
フレッシュだけど、樽のニュアンスがしっかり、さわやかさとちょっとしたクリーミーさがよいです。
塩とハーブで焼いたサンマともOKでした(^-^)v

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Last updated 2013.01.06 01:06:27
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