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2013/07/17
カテゴリ：イタリア
  イタリア エミリア・ロマーニャ州 ランブルスコ・ロサートNV Lambrusco Rosato キアルリ社 Chiarli ランブルスコ100％ アルコール分7.5％ 輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：498円 色はやや紫がかった朱色。 香りはチェリー、粉砂糖、グレープフルーツの皮、煙？ 味は酸味と苦味。余韻に苦味と薄い甘味。 ロッソやビアンコと比べて、香りも炭酸も(フリザンテレベルとはいえ)やたら弱いな。 注いで10秒もしない内に、多めにステアした炭酸ヘロヘロのカンパリソーダ状態。 味はまあ色と香りの想像の範囲内。酒入りジュース 本当に、ちょっと甘味の有るカンパリソーダに近いイメージ。 ロゼ・ダンジューを用いたスプリッツァーよりは色と香りが明快なだけだろう。 まあガブ飲み用途であれば、これはこれで何も考えずに気楽に飲める。 悪い意味で “美味い” と言えない微妙な味わいだが、一応 不味くはない。 ただ、イマイチこのワインならではの良さが分からない。 味も香りも中途半端で、これならビアンコの方が個性と役割がハッキリしてた。 酒入りジュースと捉えるにも、まだまだジュースに成りきれてないね。 好意的に見ても、ロゼワインの色をしたカクテルの代用品レベル。 とりあえず、代用品なりにロゼワインのスプリッツァーと思えば、実はそれ程悪くもないかも。 ランブルスコワインと思うと、物足りなさ・コレジャナイ感が強い。 良くも悪くも、ワンコインの お手軽ガブ飲みワイン。 飲み易さと汎用性はそれなりに認める。 料理は淡泊な味の物をやや濃い感じで味付けしたものがいい。 ラタトゥイユに粉チーズを振ったり、カスーレみたいな豆シチューとか。 意外と(？)水抜きした冷奴に胡麻ドレッシングとかでも合うと思う。 値段相応。 適当なカクテルでも飲むつもりで、適当に飲むのが良い感じ。 値段なりの働きしかしないが、値段なりの働きはしてくれる。(←変な言い方だが、ある意味信頼出来る実力) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/07/18 03:10:05 AM
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