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ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2017/09/26
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カテゴリ:南アフリカ
Imbuko Wines Vanzijl Coffee Pinotage 2013.jpgImbuko Wines Vanzijl Coffee Pinotage 2013 glass.jpg

 南アフリカ WOウェスタンケープ
 ヴァンジール・コーヒー・ピノタージュ2013 Vanzijl Coffee Pinotage
 インブコ(イムブコ)・ワインズ Imbuko Wines
 ピノタージュ100%
 樽発酵 樽熟成(半分をアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で熟成)
 アルコール分14.5%
 輸入:JSRトレーディング株式会社 購入価格:1192円


色はやや澄んだどどめ色。
香りはカシス、バニラ、枯草、粗製糖、カカオ、中南米系コーヒー?
味は酸味と薄く甘味を伴う薄い渋味。余韻に薄い苦味と渋味を伴う酸味。


たしかに不思議な香り。
果実の雰囲気は有るが、香ばしい要素が拡がる。
味は結構シンプルで浅め。結構飲み易い雰囲気。

苦味と酸味の出方がコーヒーっぽい。名前負けwはしてない。
アルコール感の余韻が強そうで、意外と強くない。
高アルコール度が、酸味より苦味を強調する要因になってる感じ。

香りがやや特徴的なのは分かったが、それは味に寄与する程のものではないね。
肝心の味だが、厚みや奥行に欠け、飲み応えが乏しい。
そこをカバーする高アルコール度かもしれないが、上手く機能してない。
酸が弱い状態でアルコール度を高めると、どんなワインも大体同じ様な味と構成になるよな。

香りは悪くない。ワインの魅力を損なうことなく個性を出せてる。
で味は?と言うと、酸の出方が頼りなく、渋味や甘味の伸びも浅く、ボディもサラっとした傾向で、どうしてもスケールが小さく感じる。
不味くはないけど、飲んでて面白くない。


料理は肉が無難だが、苦味に対応しつつ、甘味と酸味を補填出来れば理想。
ちょっと強めの火加減で焼いた、ちょい焦げハンバーグに甘酸っぱい
トマト系のソースがかかれば丁度良いかも。

これはこれで、値段相応。
最初は香りの珍しさと口当たりの勢いで、1400円イケるか!?と思ったが、飲んでみたら約1200円順当。
コーヒーっぽさをかんじさせる香ばしい香りが付加価値で、味に関しては値段なり。
何か・・・美味い不味いじゃなくて、飲んでて「面白くない」。

グラス1~2杯ならそれなりに楽しく飲めると思うが、1人で1本飲もうとすると早い段階で飽きる。
香りには良い個性は感じるんだが、その個性を味の美味さに活かし切れてない。


400ml程残しで次の日(開栓20時間程度経過)。
香りはカシス、カカオ、黒糖、インク、カラメル、プルーン?
味は薄い苦味と薄い酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。


コーヒー感は無いけれど、ワインとしてはそれ程悪くない。
フルーティーな香りが増してて、取っ付き易い。
味も渋味が抜けて滑らかな飲み口になってる。

アルコール感が有りそうで無いね。
香りで誘導されるのか、2日目ボルドーっぽい味わい。
安いローヌかボルドーの2日目みたいな雰囲気。
ボルドーとローヌを足したイメージ。

ピノタージュにも色々有るってのが分かってきた気がする。
樽を効かせたものならボルドーっぽいのも有るし、サンソーの雰囲気が強いラングドックぽいのも有るし、多分ピノノワールっぽいのも有るんだろう。

で、このコーヒー・ピンタージュは南フランスとボルドーを足した雰囲気。
繊細さも濃厚さも無いけれど、1日経過による こなれた味わいで飲み易さは有る。
2日目の味、悪くない。ボルドー系好きならそれなりに気に入るんじゃないかな。


値段相応。
約1200円前後。納得。
同価格の平凡な赤ワインよりも良いモノ持ってる気がする。
初日だけだったらこうは思わなかったと思う。


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1400円弱から、はちょっと厳しいな。出来れば1200円前後以下が望ましい。1500円は上限。
「南アフリカ」の「ピノタージュ」が飲みたいのでなければ、とりたててオススメはしない。
コーヒー要素はおまけ。
飲んでて上手いとは思うが、値段なりの赤ワインを求める人には少々コスパに欠ける点もある。







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最終更新日  2017/09/27 06:12:49 AM
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