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第1学区 学級日誌

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カテゴリ:料理
豆カレー モラタメで「サラダに!まめ」をまとめ買い。今までも何回か売ってたんだけど、いつも気づく前に売切れてて、気になってたのよねー。
 サラダに!ってことなんで、こないだキユーピーの株主優待でもらったオニオンフレンチドレッシングをかけて食べたら、かなりおいしい♪コンソメスープに入れたり、ホワイトシチューに入れたりしてもおいしいし。
 カネハツのレシピのページを見るとカレー味のものが多いので、実家ではやったことがない豚ひき肉のカレーを作ってみた。カレールー半箱(5皿分)の量に、サラダ!にまめをとりあえず1袋入れてみたらちょっとさびしい感じだったので、もう1袋追加。雑穀入りごはんにかけておいしくいただきました。ここ数年、カレーを食べると胃をこわすことが多いんだけど、今回は無事だったし(^_^);
 ネットで見つけたレシピでナンも1枚分だけ作ってみた。会社の近所のインドカレー屋さんのナンが衝撃的にデカくて、私が作ったのはその半分くらいの面積だったけど。もう少し薄くしてもよかったのかな。何しろ辛いのが苦手な私は滅多にインド料理とかカレーを外では食べないので、ナンでカレーを食べるときの作法がよくわからないんだけど、これもとりあえずおいしくいただきました。

 ちなみに、会社の先輩におすそわけしたサラダに!まめ、ドレシングであえて出しておいたらダンナさんが全部食べちゃって、先輩は食べ損ねたそうな。それだけおいしいのね(笑)。






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Last updated  2013.04.14 12:05:02
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