petit chouchou*プティシュシュ* (米粉アイシングクッキー教室・和菓子教室)大阪・和泉市・和泉中央のyuuです♪　　 旧ブログ:懸賞体験記(懸賞サイト応募ママの獲得日記と子育てなど♪)

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　petit chouchou* プティシュシュ*
　米粉アイシングクッキー教室
　　大阪・和泉中央のyuuです♪

米粉アイシングクッキー生地は甘さ控えめで
小麦粉・乳製品など7大アレルゲン不使用の
オリジナルクッキー生地を使っています♡
ちいさなお子さまからご年配の方まで
美味しく安心して召し上がっていただけます

＊コンセプトは
　身体に優しい美味しさを.＊*
　かわいいクッキーで癒しのひとときを.＊*

米粉のアイシングクッキーを中心に
米粉スイーツや和菓子などなど♪
どうぞよろしくお願いします(*´꒳`*)♡
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こんにちは☀️
今日は天気もよくて気持ちのいい大阪です♪
このまま梅雨が明けてくれるといいなー😆🌈

ここ最近はまた試作をいろいろと重ねてますよ♪
今日は米粉のクッキー生地のリクエストの試作中でして

いつものプティシュシュの米粉クッキー生地ではなく
もっと簡単にどこの家庭でも手にはいる材料と器具で
思い立ったらお子ちゃんとでもすぐ作れるような

そんなかんたん美味しい米粉クッキー生地を目指して🥰💕

そしてもちろん身体に嬉しい小麦粉・乳製品・卵不使用で♡

この生地で型抜きと　そしてローラーを使った模様抜き
余り生地にチョコチップを混ぜての3パターンで

簡単で美味しくて型抜きしやすくってサクッと♪
そこを目指して試作していきますよ😊



＊抜きやすくて模様もつきやすくて手成形も出来る♪

米粉クッキー生地の段階ですごく抜きやすいっ　いい感じ😳💓
こんな感じかなーといつものpetit chouchou*生地から
各分量を予想して材料を変えたりして微調整していきます

いつものpetit chouchou*の米粉クッキー生地は
7大アレルゲン不使用のオリジナル生地を使ってます🥰

今回のはもう少し手軽にできるようにと改良した
簡単に作れる7大アレルゲン不使用生地♪
こっちもあっさりして好きだなー♡
ちなみにパパさんはこっちがいいそうです♪

第一弾試作品はなかなかいい感じにできました〜😆💕
型抜きのしやすさも食感も好き♡あとはもう少し甘みかな？

あともう少し微調整して生地を整えていきますね♪

今日もみなさん素敵な１日を🍀
ではまたー🙌✨

大阪・和泉中央

米粉アイシングクッキー教室

petit chouchou* yuu プティシュシュ*

作ってもあげても貰ってもみんなが笑顔になれる
身体に優しくて美味しくて可愛い米粉アイシングクッキー♪
クッキーで癒されるひとときを一緒に過ごしませんか.＊*

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