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テーマ:ワカサギ(412)
カテゴリ:食材、料理等
一昨日は朝4時に、父&兄夫婦と一緒にワカサギ釣へ行きました♪ 一応、夜11時前には寝床についたのですが、 結局3時まで寝られずじまい。どうやら日頃の習慣が。(^д^;) 行ったのは滋賀県の余呉湖と言う、ワカサギ釣り場。 家から約2時間の所にあります。 天気予報によると、2日の余呉町では大雪警報だとか。 あまりに豪雪だと、引き返すことも考えてましたが。 そうして早朝に出発。因みに京都では星が見えるお天気。 走ること1時間。雨からミゾレ、次第に大粒の雪に変化。 道中では積雪、吹雪いてきた中、釣り場へ向かう。 真っ暗闇、吹雪の中を行きました。。 しかし何とか無事に釣り場へ到着。さすがに人は少ない。 積雪は大体10~20cm。道横には除雪した雪が30~40cm。 気温は0℃~1℃なので、雪が振ったりミゾレや雨だったり。。 それに時々晴れ間も出てきたと思ったら、人が次第に増加。 釣り場はあっと言う間にいっぱい。合計100人以上?! 余呉湖に到着!辺り一面、雪景色。。 余呉湖の釣り場へ。。 釣り場の周りも雪景色1 釣り場の周りも雪景色2 釣り場では、釣り客もパラパラ。。 寒ければ寒いほど良く釣れるワカサギ。 当日は大雪警報だったので、非常に期待してました。 が、実際は気温が0℃~1℃、気温が高すぎ! 途中、ミゾレや雨に変わって冷たいし寒いしで最悪!! しかもワカサギには気温が高すぎで全然釣れないし。 ざっと見た感じ、良く釣れた人でも数十匹程度。。 結局1時頃に全く釣れなくなったので帰り支度。 帰る時は暖かくお天気に♪ 帰り道・・・。 眠いのを我慢して、うつらうつら状態で車に乗って帰る。 冷えた体を温める為、帰って直ぐにお風呂、気持ちよかぁ~~♪ そして早速、夕飯の準備。 前日の残り飯を使い、昆布と鰹にどんこ椎茸、 更に追い鰹で取ったダシを使用し、野菜と卵を入れて、 雑炊を作ってみました。(v^0^v) 後は釣ってきた僅かなワカサギ等の天ぷらを♪ 何時もなら1匹5~6cmの所、今回のワカサギは大きさが揃ってて、 1匹が大きく、8~9cmあります。大きいのは10cmのも。 それに全体的に今回のワカサギは子持ち♪ それの天ぷらなので、骨がシャゴシャゴするかと思いきや、 全く骨が気にならず、柔らかくてとっても美味しいワカサギでした♪ 期待はずれで釣れませんでしたが、昨日はもう一人の兄にも配り、 我が家も一人10匹以上は食べられました♪ やっぱ釣って来た新鮮なワカサギは最高ぉぉ~~♪(=^¬^=) しかしその後、疲れと寝不足で、超ぉ~~~眠気が襲ってきて、 布団に入った瞬間?に意識が無くなるくらい直ぐに寝てしまい、 朝頃まで一度も目が覚めずに熟睡。(*^艸^) 何年ぶり?ってくらい早く寝られましたとさ。ヾ(^α^)ププッ もし来年も行く事が出来たら、次は沢山釣るぞぉぉ~!!ヽ(^0^=)ゝ 超新鮮な今回のワカサギ、1匹8~9cmなり。。 自分が調合して作った天ぷら粉を使用して、衣はサクサク、 中は柔らかいワカサギの天ぷらに。美味しぃぃ~♪(=^¬^=) ↑↑↑ 良かったら一票、お願いします。(*^_^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008年01月04日 14時15分44秒
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