Khushi Shanti　愛しの花ぱん

ワタクシ、デブなおばちゃんなのでいつでも肉布団来ています＋更年期でいつでも汗っかきです状態なのですが、そんでも昨日からはさすがにこれは寒いと感じるようになってます。

庭の鉢で育てているハヤトウリももう限界みたいで葉っぱも薄い色になってきたので、多分冬越し出来ないだろうけど、ダメもとで、伸びた茎を短く切って根っこを掘り起こしたものを土嚢袋で包んで衣装ケースを利用したコンポストの上に移動しました（コンポストは発酵中じんわりと発熱し続けているので）。

ダメだと思うけど万が一これでうまく冬越ししてくれたらというコメ粒ほどの希望を持って。

ということで、今期のハヤトウリは一応終了。

ハヤトウリを育てたのは今期は初めてでした。​前回の記事​　は実がなる前の新芽を天ぷらにしておいしくいただいたところまででした。

主に南国でよく育つハヤトウリですので、関東の我が家でそれもプランター栽培では実を収穫できるまでは育たないだろう、新芽をいただけるだけで有難いとおもっていましたが、

それから、
１０月の終わり辺りから花が咲き始めて


１１月初旬になったらそれがちっちゃくてかわいい実になってきて




１１月の終わりごろには収穫できるようになりました。


道行く人にも珍しがられて、「何の実ですか？」って聞いてくれた人にはひとつずつ差し上げました。
親しいご近所さんたちにも分けることができました。

収穫できたのは全部で２０個くらいかな。

うちでは

御御御付にしたり、


梅肉と和えたり

大豆ミートと煮込んで餡かけ仕立てにしたり、
写真撮り忘れたけど千切りにしたものをナンプラーなどで味付けした「なんちゃってソムタム」にして
どれも美味しくいただきました

今年も育てたいなと思って、収穫した実を２個新聞紙にくるんで保管していたのでけど、その中のひとつは残念ながら腐っちゃった

残りの一つは腐っちゃうのが怖かったので年が明けてすぐに水の入ったコップに実の半分を浸して発根を待っています。

去年は３月に同じことをしたので、今年は２か月早めということになりました。

育ってくれるといいなー