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海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記

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TOMO84@ Re:おもてなし料理(03/10) これはどこかのレストラン料理ですか? ま…
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2007.08.18
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カテゴリ:その他
祭りのあとの寂しさが・・・♪

拓郎の唄ではないけれど、4日間の阿波踊りも終わり、街の桟敷や提灯の撤去も終わり、

そして、昨晩、帰省していた息子を見送り、やっと日常にもどりました。

この度は、可愛いお客様をお連れしてのことでしたが、我が家には、バラの花が咲いたように

明るくなった3日間でした。

何も特別なことをするわけではありませんが、この時とばかりに都会の外食生活では食べられ

ないものをとあれもこれもと作ります。

あれもこれもとは、焼きナスであったり、きんぴらゴボウ、山芋・オクラ・等々の夏野菜の

イロイロ、生もずくの酢の物、新さんま焼き物や鯵の干物であったり、そして毎日のお味噌汁。

あれもこれもと品数だけは並び、洗うお皿にプチ幸せ。

たまにはと、イタリアンやフレンチの外食も誘ってみますが、やっぱり我が家の食卓といわれ

るとこれまた嬉しくて。

私と息子、そしてバラの花の嗜好はよく似ています。それもまたほっとしたり、嬉しかったり。

エトワール(トマトのドレッシング)<梅味噌ドレッシング(バラの花も絶賛、息子も瓶に入れて持ち帰り

ました)生野菜<温野菜  肉<魚  生魚<干物

間には、ふたりで徳島ラーメンや焼き肉にも行ったそうですが、最後の夜に「話し鮨」(切り

ごま、刻み生姜の薬味寿司に浅い〆鯖に青じそでのり巻きしたもの)が食べたいとうので、

『話し寿司』へ、ごぅ~

ところが、「話し鮨」がないとうので、えええええええええええ?とカウンターでがっかりのアクション。

市場で顔見知りでもあった(からなのか)大将がおもむろに〆鯖を取りだし、

「きょうの鯖は特別やぁ!、握ってくれぇ~」と。(特別にしてくれたので宣伝しておきます!)

私の口には入りませんでしたが、息子とバラの花と旨い!、美味しいねと。

鮮度抜群、程良い脂ののり、浅い〆・・・なるほど特別な鯖であるのが見えました。ラッキー!

しかし、私達三人のオーダーはホントに安上がり、鯖だの鯵だと・・・ひかりものが好きとい

うバラの花だけあって、フムフム。

横の夫は、この時とばかりにトロだのウニだの・・・

イカそうめんのタレも生姜を選び、鱧の湯引きも梅肉よりも酢みそを選んでいるふたり。

フム・・・食べ物の嗜好が合うというのも思考が合うのでしょうか?、人間関係をスムーズに

するのかも。

なにわともあれ恋愛真っ最中のふたり、錯覚してはいないかい?あばたもえくぼ?

一番イイと思う‘14番目の月’若いって良いな~と。

私は、バスに乗るバラの花に、「又、いらしてくださいね」(これは社交辞令でもなく、ほん

に重みある意味の言葉)

きょうから、又日常にもどります。




~祭りの後~

祭りの後の寂しさが

いやでも遣ってくるのなら

祭りの後の寂しさは

例えば女で紛らわし

もう眠ろう

もう眠ってしまおう

寝静まった

街をぬけて…



PAPAさんのブログに、
A新聞の記者が撮ってくださった阿波踊り「天の渦女連」の写真が掲載されてます。
乙姫に扮した艶姿?を見て行ってきてください。

「天の渦女連」の阿波踊りの記事も13日新聞に掲載されました。
記者の○さんありがとうございました。


きママロゴ大阿波の海は美味しい詰め合わせ【乙姫便】をそうぞ!




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Last updated  2007.08.18 08:10:35
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