|
|
|
2012.05.31
テーマ：簡単レシピ(3295)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 鶏肉手羽元の中華風トマトソース posted by (C)きママ 忘れない内に試作 メモ  手羽元（４本～６本）の下味 酒 大１ 醤油 小１ にんにく 生姜 コショウ ゴマ油 一晩漬けて置き、片栗粉、小麦粉半々でコーティング 時短のために、レンジでチン５分→熱の通りを均等に混ぜる→チン５分 ＊後の焼きが少なくて済む  Sample01 posted by (C)きママ トマトソース トマト・トマトケチャップ・中華スープ同量（100CC)に ゴマ油、酒、コショウ適宜 チンした鶏肉を入れて煮込む このまま煮詰めて、最後にネギのみじん切りを投入  2Sample01 posted by (C)きママ これを食べたヒト（オットですが） 軟骨をコリコリと言わせながら、なめるようにソース残さず平らげました。 簡単でうまうまな一品。 雑学 中国では、トマトを蕃茄（バンカ）というそうな。 この「蕃」は野蛮という意味だそうな、 つまり、中華の華というのは、我が国中国は華のあると言うことだそうな。   人気blogランキングへ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.05.31 22:57:12
コメント(0) | コメントを書く |
