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海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記

海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記

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マイコ3703@ 実は更新の度に見てました(笑) 普段はコメントしないのですが惹かれてコ…
ミュウミュウ 店舗@ lyhkkvynr@gmail.com カッコいい!興味をそそりますね(^m^) ミ…
TOMO84@ Re:おもてなし料理(03/10) これはどこかのレストラン料理ですか? ま…
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2012.08.31
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カテゴリ:その他
久しぶりの更新

8月、何だか長く感じた。

初めの週は、例年と同じくお中元の駆け込みとお盆に帰省客が

手土産を求めてと客単価も上がる時期でもあり、

わさわさと阿波踊りまではあれよあれよと時間が過ぎた。

そして、阿波踊りの4日間は、観光客を当て込んで夜の10時半まで

営業。露地もののすだちを農家からいち早く仕入れる。

500グラム、250円で販売したので、1日で完売。

1日目は、買い腰の良い団体様。ものの1時時間ほどにあれよあれ

よと売れる。飛ぶように売れるというのはこれかと思う。

意外なもの、素昆布なんかも我も我もと買っていった。

主婦の集団心理がうまく働いた。

これで気を良くした我々は、すだちも追加し、商品作りも昼間に精を

出した。ところが、その後3日、あいにくの天気。毎年、傘を置いとか

ねばと思う。

はっきり言って空振りな阿波踊り。来年は止めようと思う。

が、またこの時期になれば、「すだち、いくら仕入れる?」

懲りない面々である。

16日まで休市。16日だけ店を閉めた。

それからが長かった。。。。

8月最終の土日は、恒例の24時間TV。これがあると夏の終わりを思う。

特に子供が幼い頃には、宿題が気になる頃。中でも、読書感想文と

自由研究が問題。焦る感じが蘇る。

今年の夏はとにかく暑い、蒸し暑いし。

なんて、去年も言ってたか・・・

9月といえども夏はまだまだ終わらないな~

とはいえ、

きょう、「合格入校」(ごうかくいりこ=験担ぎいりこ)

求めていらしたお客様がいた。

中学受験、高校受験、おかげ様で合格したので・・今度は大学なんで・・・

「合格入校」、第一号である。

9月、ああ、もうそうなんだ・・・




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Last updated  2012.08.31 22:48:06
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