大阪・なんばパークスで行われているチーズケーキ博覧会
ここで変わったチーズケーキを発見しました
なんかね、真っ黒いんですよ
最初、写真写りが悪いのか？と思いましたが、ほんとに真っ黒！！

なんじゃこりゃ！と思って見てみたら、なんと！炭チーズケーキと書いてある

え"～～～～～炭？
あの真っ黒さはチーズなの？？？？

なんでも食用の炭「ヘルシーチャコール」というものを練りこんであるんだそうだ

まぁね～イカスミのパスタとか、あるんだし・・・
そんなもんかなぁとは思うのですが、炭かぁ～

食べた方のコメントを読むと、なかなかふんわり、しっとりでおいしいんだそうです
イカスミと違って、食べた後、口の中が真っ黒になる心配もないそうです

この炭チーズケーキを出品しているのは、和歌山県の「セレネ」というお店

このヘルシーチャコールを使ったクッキーやロールケーキや、いろんな
お菓子を作っているのがとっても受けているそうです

このチーズケーキ博覧会で一番人気なのは、栃木県の「こちら佐野洋菓子研究部」
というお店で完全無添加チーズケーキだそうです
１度食べたらくせになる！リピーター続出だそうですよ




完全無添加チーズケーキは、オークション商品で楽天さんではクローズド！
「こちら佐野洋菓子研究部」楽天店から通販できるチーズケーキがこれ
デンマーク産チーズをたっぷり使った濃厚ベークドチーズケーキです
これもかなりそそられるチーズケーキのようですね






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