チーズケーキに挑戦！
1/21に焼きました。・チーズケーキ・バゲット・ミニブールお菓子の本を買ってしまいました。やっぱり全然分かりませんから。いろいろなことが分かり易く書かれていますよ。この本を見て作ったチーズケーキです。ベーキングパウダーを入れ忘れてしまったんですが、しっとりとしたおいしいチーズケーキになりました。次はレアチーズケーキかな？？ついで？というか、型も2つ買ってしまいました。 と どちらも貝印です。タルトなどにも挑戦したいな～と思ってます。いつものバゲットです。4本入れたクープの2つが繋がりました。繋がって良いことはないんですけどねｗなんかグダグダなクープに・・・バゲット生地を350gと100gに分割したので、100gの方をミニブールに。こちらはキレイにクープが開きました。ブールのクープは簡単に開いてくれますからね～ 分類別レシピ ↑クリック 現在 443品目
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