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グランマの手料理レシピ

2019年08月25日
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カテゴリ:パスタ
だいぶ前になりますが、テレビで日本橋の老舗の旦那衆が、
よく訪れるレストランで、お酒の締めに必ず頼むという
「鰹節と海苔入りパスタ」が紹介されました。
 
パスタをオリーブ油で炒め、鰹節とモミ海苔を入れ、
醤油を回しかけるというシンプルなものです。
 
ところで、その旦那衆は江戸時代から続く海苔店と鰹節店の主人と聞けば、
然もありなんと納得するメニューですが、これが意外に美味しいのです。
ご家庭にある材料で簡単で作ることができるので、ぜひ、お試しください。


​かつお節と海苔の和風パスタ​​
 

 
※レストランなのでうどんではなく、パスタということでしょうか。
 かつお節と海苔のパスタは、若い女性にも好まれそうな味です。






Last updated  2019年08月25日 07時37分47秒
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