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2006年04月21日
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カテゴリ:★料理レシピ♪
今日はコメントでお問い合わせのあった
自家製ソースのレシピを紹介します♪♪
このソース・・・お肉料理全般に使えて我家では大活躍してます^^

★☆自家製ソース☆★
玉ねぎ大1個・ニンジン半分・りんご半分・しょうが1片・にんにく3~4個を摩り下ろしたものに 酒200cc・しょうゆ100cc・レモン汁大3・キャノーラ油大3を入れた鍋で煮込んで作ったものです^^ 水分多めの方が美味しいかも♪ 使ってる醤油にもよるから醤油の量は調節してくださいねぇ~♪ 沸騰する前に火を止めてね^^我家では多めに作ってフリーザーパックに入れ冷凍保存しています♪(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


※冷凍すると少し味が薄くなるので使う時にお醤油など足してください^^
 保存料など入っていないのでフリージングをお忘れなく♪
 ご家庭で好みの味にアレンジしてみてくださいね( ´艸`)ムププ





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最終更新日  2006年04月21日 08時25分38秒
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