ふたりでごはん
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ナスの焼き浸し。 ナスは一口台に切って、皮目に切れ込みを入れて、皮目から焼く。 ピーマンも炒めて漬け汁へ。 漬け汁は、白だしとお酢と水。軽く沸騰させる。 丁字麩も一緒に漬けた。 他、夏野菜の中華甘酢漬け。 きのこの味噌汁。
2024.07.26
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