用賀生活百科

ミシュラン三ツ星３年連続のお店です。

ホームページをみるとまず「予約の電話番号がつながりにくくて申し訳ございません」のエクスキューズ。

そういいつつ予約電話の受付時間帯は９：３０～１１：００と１５：３０～１７：００。

お休みは日曜日が基本。

前々から行きたかったのですが、某お店が期待外れだったので、私が「何としてでも行きたい！」宣言。

仕事が確実に休める日を狙っていくと決めました。

予約は２ヶ月前の同日から可能なのですが、さすがにお詫びするだけあって、二人掛かりでやってもなかなかつながりません。

しかし、こういうときの基本はあきらめずにひたすら掛け続けること。

そして、掛け続けること数十回。

念願かなって予約がとれました。

ブログの続きがあれば期待通り。

続きがない時は期待外れ。

来週行きます！！