オープンガーデン

　　　　　　　　　　毎年　２．３百個のレモンが成っていました。

　　　　　　　　　　今年は　１５個です。　柑橘類は裏作　表作があると

　　　　　　　　　　聞いていましたが　これ程とは　驚きです。

　　　　　　　　　　ちょっと寂しいですね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン




　　　　　　　　　　　先週の”キッチンがはしる”は　西伊豆でした。

　　　　　　　　　　　その時　小さなミカンが　”幻のみかん”と言うことで

　　　　　　　　　　　皮を刻んで使ったり　汁を搾って使ったりしていました。

　　　　　　　　　　　二人で見ていて　”これ家にあるのと同じね”って　・・・

　　　　　　　　　　　小さくて！　種が大きくて！　およそ誰も食べないと決めつけて

　　　　　　　　　　　野鳥が食べるに任せて　ほったらかしていました。

　　　　　　　　　　　和食の名人に　そう言われて見ると　香りが強く　酢っぱ味もあり

　　　　　　　　　　　焼酎に絞っったりして使えるね～と　大喜びしました。　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　来年からは大事にされそうなタチバナです。