子供を賢くするために…（みかみ塾研究報告書）

発芽玄米が健康にいいと評判ですね。

発芽玄米には白米のの約10倍、玄米の約3倍のギャバが含まれています。


ギャバって何なのでしょう？


ギャバとはガンマアミノ酪酸（Gamma-Amino Butyric Acid）の頭文字を取った略語で、アミノ酸の一種です。


ギャバは、脳の血流を改善して酸素の供給量を増やすので、脳細胞が老廃物を排出して、栄養を摂取するのを助けます。

脳内の働きを活発にするのですね。


人間の体には、興奮性の神経と抑制性の神経があります。

そして、興奮性の神経が優位に働くと、体が興奮して落ち着かなくなったり、集中できなかったりするのです。

ギャバは、脳内で抑制性の神経伝達物質としてはたらく成分です。

集中できないときや、落ち着かないとき、イライラしているときなど、ちょっとギャバ不足を疑ってみてください。


ギャバは睡眠中、特に深い眠りに入っているときに生成されるため、睡眠不足がギャバ不足にもつながるといわれています。

今までは食べ物によってギャバを摂取しても、脳内へ到達することはないと言われていました。

でも、ギャバの研究が進み、最近になって食べ物で摂ったギャバでも脳には届くことが明らかになったそうです。

睡眠不足の方もそうでない方も、ぜひ食事で摂ってみてください。


玄米が苦手な方はこちら…。