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2009/09/29
カテゴリ：料理(洋食)
朝、晩、だいぶ冷え込んできましたね。
昨日、野菜のポタージュを作ってみました。  サツマイモ・・・半分 人参・・・・・・一本 タマネギ・・・・半分 牛乳・・・・・・100cc 水・・・・・・・300cc 塩、胡椒、顆粒コンソメ サツマイモ、人参、タマネギはざく切りにし、ゆでる 顆粒コンソメを入れ、柔らかくなったら火を止める。 フードプロセッサーやハンドミキサーで滑らかにする。 火にかけ、牛乳を加え、塩、胡椒を加え出来上がり。  材料はカボチャでもよいし、タマネギの代わりにネギでもよいし、ほうれん草や小松菜を入れても。(色が緑っぽくなりますが・・・) あまり野菜で作れます。 我が家の子供たちも大好き  ハンドミキサーはバーミックスを使用しています。洗い物もでず、とても便利  今度、紹介しますね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/09/29 09:20:29 AM
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