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2009/10/19
カテゴリ：料理(洋食)
マッシュポテトを作ってみました。
実は初めて作ってみたんです。この間雑誌に栗原はるみさんのレシピが載っていて、味付けなどは真似して作ってみました。  <材料> じゃがいも 3個 牛乳 3/4カップ 生クリーム 1/4カップ 顆粒コンソメ 少々 塩、胡椒 少々 <作り方> じゃがいもは皮をむき、ゆでる。(電子レンジで柔らかくしても  )じゃがいもが熱いうちにつぶす。(私はバーミックスで滑らかにしました) 牛乳、生クリームを加え、コンソメ、塩、胡椒で調味する。 簡単に出来ました  そして美味しかったです お肉の付け合わせにあいますね。 長女は芋類が大好き  サツマイモ、かぼちゃ、じゃがいも。天ぷらやスープ、煮ても、焼いてもなんでもでも、次女は芋類は好きではありません  男性の方も嫌いな方多いですよね。主人もあまり好きではないらしく「口の中で喉にはりつく感じが嫌だ 」と言っていました。唾液が少ないのかなあ・・・。次女は赤ちゃんの頃からよだれを垂らした事がなかったですし。。。スタイなんて全く入りませんでした。唾液が少ないから飲み込むのが大変なのかな? 長女と次女では同じ環境で育てているのに、食事の好みがかなり違います。 だから、長女が嫌いで次女が好きなものがお皿に乗っていると隠れてあげたりしているんです  ママは見ていない振りをしているけど、コソコソ陰で何かしているのは分かっているんですよ～  二人で悪い事をする時は、コソコソ、ヒソヒソ。そういう時はとっても仲良しです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/10/20 05:47:12 AM
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