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小春日和の朝

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2008.04.20
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カテゴリ:我が家の食卓

 ソースは収穫したばかりのサラダタマネギの大2個をオリーブ油でじっくりと炒めた
トマトソース。

 茹でた筍とアスパラ(細すぎ)、サラダタマネギの薄切りとトマトをトッピング。

   985

  こちらは、グリルで焼いた豚肉の味噌漬け、筍、トマト、アスパラ、サラダタマネギを使った
もので全てを微塵切りにした
もの。

   984

 こちらの方が遥かに旨かったが、ソースは両方ともイマイチであった。
それでも外側はパリパリ、中はふわーっとできた生地には満足。






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最終更新日  2008.04.20 21:47:48
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