小春日和の朝
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たまには弁当もいいなぁ、ということで6時半過ぎから
バタバタとして作った今日の弁当です。
中身は、蛸めしのおにぎり(昨晩の残りもの)、
芽キャベツの味噌漬け、鯵の干物、鶏肉団子、 卵焼き、ブロッコリー、そしてトマトです。 芽キャベツは自家栽培のもので塩茹でして 一晩味噌に漬けておいたもの。 鯵の干物はベランダで一夜干しした自家製のもの。 弁当作り、毎日はたいへんですが、 たまにはいいものです。
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