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小春日和の朝

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2014.05.20
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カテゴリ:我が家の弁当

今夜は六時半には二男のための夕食の準備が終わったので街中へ一杯飲みに出ていいのだが、

料理中につまみ食いをしてお腹いっぱいになってしまったので止めることにした。

今夜はいなり弁当。

赤いのは廿日大根の甘酢漬け。卵焼きは辛子明太子巻き。

9527.jpg

右上隅はジャガイモの煮っころがし。

左下隅は鱧すり身のじゃこ天(すり身にちりめんじゃこ、人参、ゴボウ入り)。

じゃこ天は美味かった。右隣はスナップエンドウ。

今日のいなり寿司はまあまあの出来栄えだった。

材料費は千円もかからなかった。

この量はいくら二男でも食べきれないだろうと思う。

詰めきれなかったものがこれ以外にもあるので、

明日の朝は何も作らなくて済みそうである。






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最終更新日  2014.05.20 18:46:09



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