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カテゴリ:今日のランチ
自宅に居るときはいつもは簡単のもので済ませているランチ。 今日はカレーが食べたくなって思いついたのが鯖とトマトの焼きカレー。 カレーの具材は玉葱、パプリカ、トマト、ニンニクの微塵切り。 鯖は冷凍の鯖を解凍して塩をちょっと振ってグリルで焼いたもの。 鯖も一緒に少し煮込んで完成。 ご飯の上にこのカレーをのせ、さらにトマトとモッツアレラチーズものせ、 カロリーが高いだろうなということでご飯は少量。 トマトの酸っぱさと脂がのった鯖のコラボ、時にはこういうランチもいいものです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.10.08 14:30:11
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