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2018.10.03
カテゴリ：オヤジの料理
昨日は実家の畑の草刈のため自宅を８時半過ぎに出発。到着して草刈を始めたのは10時半。
12時から昼食をとり、12時半から２時まで１キロほど離れた畑の草刈。２時から台風24号で 倒れたオクラの支柱立て。７時半からのある会議へ出席しなければならないため３時に実家を 出発して５時過ぎから夕食作りと大忙しでした。 ところで、先日、35年くらい前の職場のOB会で大分県居住者の方からカボスを頂きました。 カボスは焼酎のロックに絞って飲むのもヨシ、焼き魚にかけて食べるのもヨシと有り難い頂き ものです。   サンマ以外は左から、茹でた野菜（キャベツ・人参・モヤシ）と塩揉みキュウリの和えもの、 赤ナスの田楽、オクラ入りクリームシチュー。 カボス汁のかかったサンマはワンランクアップの焼き魚へ変身、秋の訪れを感じれる食卓と なりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.10.03 06:10:12
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