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2019.08.28
カテゴリ：オヤジの料理
昨日実家へ着いてお昼を食べて
昨日のランチ、パプリカ万願寺唐辛子入りカレー  ゆっくりしていると、そう遠くない所に住んでいる姉夫婦がやって来ました。姉夫婦の ところも野菜を作っていて、帰りに私が栽培していない、オクラとゴーヤを頂きました。 また、「冷凍のシバエビがあるけど要る？」と訊かれたので頂いてきました。 解凍したシバエビ（シバエビと思っていますがひょっとしたら違う名称かも）  シバエビはかき揚げに決定。殻を剥き、背ワタも丁寧にとり、玉葱、パプリカ赤、万願寺 唐辛子の千切りを入れて彩りも重視しました。  万願寺唐辛子の揚げびたしもあって脂っこいものばかりではいけないと、ゴーヤ、パプリカ、 モヤシ、オクラの蒸し野菜を添えることに。  昨夜の全品。スイカ以外は二人分のつもりでしたが、万願寺唐辛子は一人で完食。  これにノンアルコールビール缶を１本。ご飯は食べずじまい。シバエビ以外は野菜、 野菜をよく食べたなあという気がした昨夜の夕食でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.08.28 03:50:05
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