|
|
|
2020.06.17
カテゴリ：食材
昨日、実家へ帰り一番先に行った農作業はシャドークィーンという黒いジャガイモの収穫
でした。種芋は、昨年、友人から頂いていたものです。 シャドークィーンの花です。  表皮は黒いのですが・・・  切ると中は紫色です  今日の夕食用にメークィンとシャドークィーンを茹でてマヨネーズで和えてみました。この マヨネーズ和えではメークィンのほうがジャガイモの香りも高くて美味いという結論に至りま した。二男も同じでした。このシャドークィーンはスィーツに使ってみたら面白いかもと二男 から一言ありました。  今日の夕食です。煮込みハンバーグと自家栽培の小松菜添えです。ハンバーグの煮込み 以外は二人分です。真ん中上は桃でハニーローザと大石早生。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.06.18 06:46:33
[食材] カテゴリの最新記事
|
