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カテゴリ:オヤジの料理
昨日、サンマを3匹(@100円)買いました。そのサンマは今回は骨まで
食べられる生姜煮にしてみました。 サンマをグリルで焼き、圧力鍋で骨が柔らかくなるまで煮込んだものです。 味付けは、濃口醤油、味醂、酒、砂糖で生姜をたっぷり使いました。 今年のサンマは型が細くて小さいなあと思ったところです。今夜の晩 ご飯のいいオカズとなりそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.10.17 09:49:39
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