子鹿日和

2018年に築25年の実家の離れをリノベーション。

愛猫２匹と好きなモノに囲まれたストレスフリーの生活を目指して日々奮闘中。

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こんにちは子鹿です。






10月に入った頃から、玄関をハロウィン仕様にしてました。
と言っても毎年ほぼ同じデコレーション＾＾；
そろそろ新しいアイテムが欲しいところ…




妹鹿とハロウィンパーリーしました。
なんと２日前の急な申し出だったので料理が即席すぎる。
もっと早く言ってくれれば頑張ったのに！
先に言っておきますが料理に統一性はありません、ハロウィンっぽい
見た目にしただけｗ
って言うかハロウィンの時ってみんな何食べるの？？






アラフォー女２人で食べるとは思えないこの子供向けなメニューの数々＾＾；





【ハロウィン手毬寿司】
海苔やチーズで顔をつけてそれっぽくしました。

・サーモン＋海苔＋キュウリ（酢飯ごはん）
・薄焼き卵＋海苔（酢飯ごはん）
・甘エビ＋チーズ＋海苔（酢飯ごはん）
・シソ＋チーズ（梅ごはん）
・海苔＋梅（酢飯ごはん）

実はそんなに材料は多くありません。でもいろんな種類があるように見える不思議！




【ゴーストサラダ】
餃子の皮をハサミでカットし、トースターで少し焼いたゴーストたち。
小さめの餃子の皮１枚で２体は作れます。
余ったチーズを星型に抜いてちらしました。




【ジャック オ ランタン グラタン】
手のひらサイズのカボチャが売ってたので、中をくりぬきグラタンを詰めて
オーブンで焼きました。
くりぬいたカボチャの身の部分もグラタンに使ってます。捨てるのもったいないもんね！
せっかく目と鼻と口を頑張ってカットしたのに全然見えない…

カボチャの中をくりぬく工程ですが、固いままだと割れそうだったので、
一度生のカボチャを丸ごとのまま炊飯器で炊きました。
カボチャの大きさにもよりますが、カボチャ＋水100～200ccを入れて炊飯するだけで
柔らかくなります。




【ミイラのパスタ】
ハンバーグにフェットチーネパスタを巻いて目をつけたもの。
目はチーズと海苔です。
ハンバーグは長細く成形するのがポイント。




【ゴーストエクレア＆ゴーストシュークリーム】
もうね、急すぎてスイーツまで作ってる時間がなかった。
市販のミニエクレアとプチシューにチョコペンで目と口を描いただけの
手抜きデザートですｗ

カボチャのバスチーとか作れば良かったなぁ…
去年はあんなに頑張ったのにｗ
（去年のハロウィンの記事→​★​）




​急拵えではありましたが、やっぱりパーティ料理は考えるのも作るのも
楽しいですね＾＾
こんなイベント事でもないと中々作る機会がないので、声をかけてくれた
妹鹿に感謝です♪​



次はクリスマスだ！
今年は何作ろうかなぁ！＼(^o^)／







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