小桃堂ときどき日報

今日はパン基礎中級の卒業発表会でした！
暑い時期に重なるとオーブンを利用するパン作りは若干億劫・・・
でも、４期の皆さんは美味しいパンを携えて集まりましたー！！


自家製スモークチキンのカンパーニュサンド（アスカちゃん）


かぼちゃレーズン食パン（あやかちゃん）
メープル×メープル（アスカちゃん）
リュスティック２種（ポルチーニ、ドライトマト＆アンチョビ＆オリーブ＆ハーブ）（ritaさん）


レーズンミルク食パン、いちじくバゲット（うきさん）

どれもこれも旨味が深くて美味しい！
４期生だけでの講評の時間の後には、次期に参加予定の方々や上級を卒業した２人が参加して小桃堂は熱くパン談義で盛り上がりました！！



亜莉さんの用意してくれたお惣菜とスープと共に♪



贅沢なランチプレートです。
これでも充分に豪華なのに、卒業生の２人と次期参加者からの差し入れ☆

　

カゲチヨちゃんのクランベリーバゲット、つなちよさんのカンパーニュ、ウェンイーフイさんのバナナケーキ、ますみちゃんの巻き込みメンマ風（勝手に命名）。

おなかいっぱーーーい！ご馳走様でした♪

お子さんたちからは「アレが食べたいの！！」とご指名が飛んでました。
皆さん、この夏の酷暑の中、研究を重ねてご自分のオリジナルなパンを作り上げました！すごい！！

初級でパン作りとは？という肝を習得した生徒さんたちが、中級でアレンジ力を確実に身につけています！
「中級を出たら、作れないパンはない！」との名言までも飛び出したパン基礎中級。どんどんクラスも進化していて、次期からは全４回開講です！


各回、卒業生の再受講可能ですが、その期の人数によって受け入れ数に限りがあります。また、再受講よりも振替受講の方が優先です。振替も人数制限がありますので、先着順で受付けています。
振替、再受講を考えている方は、必ず早めのご連絡をお願いいたします！ご希望に添えないこともございますので、ご了承くださいね。