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2013年05月27日
カテゴリ：じゃがいも
こんにちは～ こうめまま★のベランダ菜園へようこそ
ジャガイモのインカルージュ を収穫しました！
植え付けたのは３月８日。 ジャガイモは葉が枯れると収穫の合図 １週間ほど前から枯れ始め、完全に葉＆茎が枯れたので収獲です！
１個の種いもからこれだけの量が収穫できました。 全体的に小ぶりで量も少なめ。 １番大きなお芋さんでも直径５ｃｍくらいです。 でも～ 初めての収穫なのですごく嬉しいです！ ヾ(*´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪
たくさんの根っこの下には種いもが残っていました。 たった1個の種いもがあんなに増えるなんて不思議ですね～。 (｡_｡(ﾟдﾟ(｡_｡(ﾟдﾟ )ｳﾝｳﾝ
小ぶりだったので素揚げにして塩をかけただけのシンプルなものに。 中身は栗色で揚げると少しさつま芋のような香りがしました。 では、Ψ(*･∀･*)Ψｨﾀﾀﾞｷﾏｼｭ♪ 食べた感想は、ホクホク＆こっくりした感じですごく(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪です。 少し調べてみると 「インカのめざめ」の皮色が赤色に変異した珍しい品種（限定品）。 だそうで、結構レアなお芋さんだったんですね～。 知らずに育ててましたぁ～(´ﾟДﾟ｀)ﾝﾏｯ!!
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