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2006.04.05
カテゴリ：旅日記
館山西口にある洋食屋「しゅしゅ」は、コースメニュー１５００円からあるロシア料理の店。若い人が店をやっている。
と、いうわけで、明日は前回の出張でも行った「とまと」でコースメニューを取るよていなので、単品で、牛肉のカルパッチョのみとしました。 お値段７５０円（税抜） カルパッチョとは、サラダに分類されているが、牛肉を超薄切りにして皿に盛り、マヨネーズ・ソースを網目のように掛けて、キャベツをその上に盛った料理です。マヨネーズ・ソースを丁寧に掛けるので、手間がかかっています。 ５分くらいで完食！ お味は、マヨネーズ・ソースの辛味が強くて牛肉本来の味があまりよくわからないが、舌触りは滑らかでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.04.05 21:21:30
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