今日の食い意地inにいがた

なにか目新しい甘味おみやはないか？と、
大丸東京をふらふらしてたら行列発見。


すかさず並んで手に入れたのはこれ↓。

半熟カステラです。

断面はこんな。

よくわかりませんね･･･。


お友達んちと自宅用に二つ購入。

で、お友達んちに持ってったら、
「あ、これテレビでやってたよねー。食べてみたかったんだー」
と喜んでいただけたのでよかったのだけれど。


･･･正直、私には、焼きが足りなかった
できそこないのカステラにしか思えん。

お友達んちに持ってった奴と、
自宅用では、半熟加減が激しく違ってたし･･･。


･･･ふ～む･･･。



行列に遭遇するまで、私は知らなかったけれど、
半熟カステラは、さまざまなところから販売されてるようですね。



新潟・南魚沼にも専門店があるのだとか･･･。
（↑菓子杜氏　喜太郎というお店です）
そんで、ここんちのは素材を厳選してるんだとか。


気になるー。

･･･でも、塩沢はなかなか行く機会がないなー･･･。

近所に出向くような機会があったら食べてみたいと思います。





■楽天にも半熟カステラがいっぱい。
ナント！菓子杜氏　喜太郎さんも出店してましたー！

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このカップバージョンがまた、気になるー！