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2024年03月27日
テーマ：栗のお菓子(488)
カテゴリ：和菓子
足立音衛門でお取り寄せをしました。 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門は京都府福知山市にある 栗菓子の美味しい仏蘭西焼菓子のお店。 楽天市場の中でも人気のお店です。 栗女の私はヘビーリピしているお店でもあります。  「お試しセット【響】」 ４８８０円 箱は付きません。 冷凍便で送られてきました。  「純・栗のどら焼き。＜銀寄＞」から 栗の絵が可愛らしいパッケージ。 温度、湿度によって火加減を変えるなど、職人が一つ一つ手作業でご用意するどら焼き。 国産栗と砂糖だけでご用意するペーストを、そのまま丸めて、 和三盆糖や発酵バターを使用したどら焼きの皮で優しく包みます。 ふんわり、ケーキのようなどら焼きで、国産栗の味わい・香りをお楽しみください。 焼きたてを、冷凍のままお届けします。 ～公式HPより抜粋～  ずっと前にも食べていると思いますが 一回り小さくなっている様な。。（＞＜）  生地は強い卵感はなくあっさりとしたタイプ。 ふんわりと焼きあがっています。 中は栗餡。栗ペーストです。 この栗餡が素晴らしく美味しくて 栗きんとんの様でした。 生地が見事に栗餡の美味しさを引き立て 支えていました。 これはまた食べたい！ 緑茶を淹れて食べましたが コーヒーも合うと思います。＾＾ 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門 京都本店 （和菓子 / 福知山駅）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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確かに、
足立音衛門さんと、パレスホテル。 よく召し上がっているイメージがあります。 そして、純栗のどら焼き。 これは美味しそう。 そういえば親に昔送って、「すごく美味しかった！」と言っていたような。 足立音衛門さんのどら焼きもいろいろありますよね！ コメントありがとうございます。 竹風堂の栗ソフト。 軽井沢で食べた覚えが。。。 あと、、、栗のかき氷。昔好物でした！ (2024年03月27日 07時52分21秒)
インパクトのあるパッケージですね。
思いっきり栗だし、赤い文字で銀寄とは。 これは忘れられない。 温度や湿度によって調整されているところもさすがです。 (2024年03月27日 09時24分07秒)
こんにちは！！
昨日の大荒れの一日から一転 快晴でした やってみたい意欲さえあれば年齢など関係ない いつからだって遅くはない そう思って前に進みます 今週も宜しくお願いしまーす (2024年03月27日 19時36分46秒)
家族で眼鏡さんへ
音衛門とパレスホテル、確かにヘビーリピしています。 純栗のどら焼き、久しぶりに食べました。 仰る通りに多種類のどら焼きがありますが、栗の種類が違うのでしょうか？ (2024年03月27日 21時46分05秒)
Belgische_Pralinesさんへ
あら、今日はお早い時間帯のお出まし。 大きな栗の絵がインパクトありますよねー 印象に残ります。 音衛門さんは何でもすごーく丁寧です。 (2024年03月27日 21時48分36秒)
やすじ2004さんへ
こんにちは。 コメントをありがとうございます。 年齢に関係なく何事も挑戦するポジティブさが大切ですよね。 こちらこそよろしくお願いします。 (2024年03月27日 21時50分39秒) |
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