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2024年04月01日
テーマ：栗のお菓子(488)
カテゴリ：焼き菓子
足立音衛門でのお取り寄せ第二弾。 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門は京都府福知山市にある 栗菓子の美味しい仏蘭西焼菓子のお店。 楽天市場の中でも人気のお店です。 栗女の私はヘビーリピしているお店でもあります。 「お試しセット【響】」 ４８８０円の中から～  「栗 食めば（栗バターサンド）」 風味の濃い国産「美玖里」の栗のペーストとバターを合わせた、 濃厚な栗バタークリームで、イタリア栗の上質なマロングラッセを包み、 カットした音衛門のパウンドケーキではさみました。 味の変化も楽しんでいただけるよう、 半分を自家製配合の和三盆糖チョコレートでコーティングして仕上げています ～公式HPより抜粋～  挟まれている栗バタークリームはかなり濃厚。 イタリア栗のマロングラッセの粒粒は良いアクセントになっていました。 音衛門のパウンドケーキと栗バタークリームの組み合わせはなかなかのヘビーさ。 普段は栗とチョコレートの組み合わせは好みませんが 今回は半分のチョココーティングで味の変化があり 最後まで美味しく頂けました。 ブランデーの効いている大人のお菓子です☆彡  音衛門らしい素敵なパッケージ。  「お試しセット【響】」 ・「足立音衛門」の記事のまとめはこちら ・今迄に食べた「足立音衛門」のパウンドケーキ旧ブログ画像 まだまだ編集途中ですが画像をお楽しみ下さい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます。
お試しセット、楽しまれていますね。 ブランデーが効いている、、、なるほど。 高級感がありますね！ チョコも味を邪魔せず、最後まで楽しませてくれる出来。 さすが足立音衛門さんの菓子という感じがします。 (2024年04月01日 07時40分09秒)
家族で眼鏡さんへ
お試しセットは少しづつ多種類入っているので楽しいです。＾＾ ブランデーの効いている大人のお菓子です。 栗にチョコは要らないといつもは思うのですが、今回はチョコが良いアクセントに仕上がっていました。 仰る通りに流石は音衛門のお菓子、レベルが高いです！ (2024年04月01日 17時51分59秒)
栗バターサンド、衝撃的な斬新さですね。
そしてバターたっぷりなのが音衛門らしいです。 スタバにもたくさん課金されてますが、音衛門もなかなか貢献されてますよね。 (2024年04月01日 18時12分01秒)
Belgische_Pralinesさんへ
音衛門は甘い生地が特徴ですが、これもしっかりと甘くヘビーでしたよ💦 スタバ、音衛門、パレスホテル、課金してますよねー、私😱 (2024年04月02日 19時45分51秒) |
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