今日のお酒はイタリアのスプマンテ♪
愛知は明日から涼しくなるみたいですが週末は暑かったですねぇ…。暑い時にはキンキンに冷えた泡ワインが飲みたくなるもので土曜日にスプマンテを飲みました♪では、今日のお酒です。キュベ・デロア スプマンテ・ブリュット NV■ワイン名(原語):Cuvee Deroa Spumante Brut NV Canella■製造者:カネッラ■輸入者:株式会社ボンド商会■タイプ:白 辛口 スパークリング■品 種:ピノ・ビアンコ、シャルドネ、グレラ■国:イタリア■地 方:■ヴィンテージ:NV■格付:Vino Spumante■アルコール度数:11度■内容量:750ml KP:■お得度数:7.7?■お気に入り度:6.8?プレミアワインセラーにて税抜750円で購入(通常価格1500円)こんちゃんメモ色は、薄めだがこの値段にしては十分!泡がややワイルド。香りは、まろやかでコクがあり芳ばしい。…馬糞。飲んでみると、コクがあってまろやかで飲みやすい。ドラゴンフルーツのようなワイン。でも、味は薄くないです。↑1店舗のみの取り扱いです。では、今日の料理です。・まみ特製 カリカリパンとチーズ 相性:○(芳ばしくて美味しい! ワインともいいね♪)・どて煮 相性:△-(柔らかくて旨いね! ワインの旨味は無くなる。)・ササミと手羽中の焼き鳥 相性:○(ササミがフワフワで美味しい!!)・知多豚スペアリブ焼き 相性:○+(ワインといいね!! 豚とスプマンテは大抵合うよね♪)今日のワインは、コクの強い味が好きな方にはいいかもしれません。お値段以上の価値はあると思いますが、この味が好みかどうかは人によってかなり分かれそうな気もします。こんちゃんはそんなに嵌りませんでした。では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Giorgia, Marco Mengoni - Come neveこれは氷なのかなぁ???