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テーマ:ワイン大好き!
カテゴリ:外ご飯&その他
皆様お久しぶりです。
お元気でしたか???? こんちゃんはずっと元気です♪ 9ヵ月ぶりの投稿…。 まぁ、コロナのせいにでもしておきましょうか(笑) こんなに書いてなくて誰か見てくれるのかな…… 先週末、名鉄南加木屋駅の近くにある イタリアン『Sin-fonia(シンフォニア)』で日本ワイン会をしてきました。 料理は、美味しいものがシェフの気まぐれで出てくるスタイルで♪ 料理写真が逆光で上手に撮れていないところがあります では、今日のお酒達です。 飲んだのは全部で5本 初めはやっぱり泡で♪ アズッカ・エ・アズッコ ♪風の丘のワイナリー(愛知県豊田市) オオカミのスプマンテ ビアンコ 2016 Azucca e Azucco Metodo Classico Saten 2016 In Bocca al Lupo! ・ハーブシュリンプのサラダ サントリー 登美の丘 (山梨県甲斐市) Merlot & Cabernet Sauvignon Rose 2012 ・熊本産黒毛和牛のローストビーフ ・富山産ホタルイカとフルーツトマトのマリネ 小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ (長野県上高井郡小布施町) Chabudai Wine 2019 (H氏から) 小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ (長野県上高井郡小布施町) Ordinaire オーディネール 2018 (H氏から) アッシ・パルマンティエ(牛頬肉の煮込みが入ったもの) 揚げポレンタ(とうもろこしの粉を練って揚げたもの) つくばワイナリー (茨城県つくば市) Twin Peaksツインピークス 赤 2013 (H氏から) 製造時の名称はヒルトップワイナリー、醸造はスズラン酒造工業 チーズの盛り合わせ ロッソ・ディ・ランゲ チェダー・ポーター シュロプシャー・ブルー ハモンセラーノ グアンチャーレとベーコンのカルボナーラ クレマ・カタラーナのクレープ包み 作手ファームの寒熟苺のせ Sin-fonia特製ロイヤルミルクティーでフィニッシュ!!! 今日はとても美味しく楽しいワイン会でした~♪ H氏に飲ませて頂いたドメイヌ・ソガの レアな2本も美味しくとても興味深く面白かったです。 さて、帰りますか~!!! と思いきや、電車を途中下車し2件目へ(笑) ハイボールで2度目の乾杯! 他人様のお酒の香りを嗅ぎつつ(笑) おつまみつまみつつ(生ホタルイカ) サメガレイ イチローズモルト♪ ウイスキーあんまり飲まないので初めましてのイチローズモルトですが とてもいい香りで美味しかったです♪ ウイスキーも美味しいの買いたいなぁ~♪ あ。そうだ! ココはラーメン屋さんだった! ということでラーメンを頂き! お腹一杯ご馳走様でした!!!!! あ~!楽しかった~♪ では、今日はこの辺で~ 最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 今日のイタリアンミュージック♪ Ultimo - 22 Settembre お久しぶりはやっぱりお気に入りのUltimo♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.04.08 17:00:05
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